cocinando Tori no takikomi-gohan

La semana pasada me toco hacer de comer en mi casa, y como mi hermano había comprado arroz para prepararlo al estilo japones, decidí buscar recetas, y encontré en la pagina de la NHK una receta bastante sencilla, aquí les comparto la receta, no esta exactamente igual que en la pagina en la que la tome :

Ingredientes: 
400 g de arroz. (aproximadamente son 2 1/2 tazas)
600 ml. de agua (aproximadamente 3 tazas)
100 g de pollo 
100 g de zanahoria 
30 ml. de salsa de soja (2 cucharadas) para sazonar el arroz
10 ml. de salsa de soja para marinar el pollo.


Preparación:


1.-lavar muy bien el arroz hasta que el agua comience a salir limpia y escurrirlo.


2.- poner a remojar el arroz en 600 ml. de agua durante 30 min.


3.- mientras el arroz se remoja corte el pollo en trozos  pequeños y póngale la salsa de soja. Corte la zanahoria en juliana.

4.- en una olla coloque la salsa de soja, el arroz (junto con el agua que le quede)y mezclelo todo, despues coloque encima el pollo y la zanahoria. Tape la olla y calientelo a fuego medio. Cuando comience a hervir, baje el fuego y mantengalo asi por 12 min. y despues apague la olla.


5.- mantenga la olla tapada por 10 min.


6.- con una cuchara mezcle el arroz, el pollo y la zanahoria.

y asi fue como me quedo:

para que tuviera mas sabor le fui agregando mas salsa de soja ;)

y aqui les dejo el link de donde tome la receta, por si no entendieron mi redaccion n___nU:
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/cooking/spanish/20110916.html 

Joker

Joker es un dueto integrado por Kazuki Kato y koji Date. Hicieron su debut en diciembre del año pasado con el single No. 1.

El 2 de mayo de este año lanzaron su primer mini album titulado joker y esta disponible en 3 versiones:  A (cd+dvd) B(cd+dvd) C(cd). El disco contiene 6 canciones entre ellas Liar